首届中国南方馒头小麦品种质量鉴评会举行
我要评论科技日报讯 (记者郑莉通讯员孙嘉隆)12月2日，首届“首届中国南方馒头小麦品种质量鉴评会”在江苏省扬州市举行，中国质量100余名国内小麦领域的南方院士、专家和研究员等参会。小麦行会议由农业农村部种业管理司指导，品种国家小麦育种联合攻关、鉴评国家小麦产业技术体系和农业生物育种专项项目组召开。首届
据了解，中国质量此次参评品种征集标准为2019—2023年通过国家小麦育种联合攻关渠道审定的南方品种，或由成员单位育成的小麦行大面积推广品种。首轮征集到参评品种46个，品种由国家粮食和物资储备局科学院初步筛选出24个品种。鉴评
此次对筛选的首届24个品种再次进行现场鉴评，参加鉴评的中国质量品种经公证处匿名编号，按照“南方馒头鉴评办法”制作鉴评，南方比容、加水量两个指标根据数据计算得分，专家组从表面色泽、外观形态、弹性、内部结构、口感五个方面进行感官评价打分，最终计算综合评分。
中国工程院院士、国家小麦育种联合攻关专家委员会首席专家许为钢介绍，在中国小麦的消费中，馒头大约占到了30%，选择中国南方馒头作为一个评价方向来筛选评价适合于我国南方馒头制作的优质小麦品种，以此可以调整强化科研育种方向，为产业提供更好的科技支撑。优质小麦品种会对我国馒头质量的提高，馒头制作食品企业效益的提高，品牌馒头的创新产生很好的驱动作用。经过专家组鉴评和汇总结果，最终，烟农1212、烟农29、扬麦34、绵麦827、济麦26等11个品种入选全国优质南方馒头小麦品种。
“此次南方鉴评会的举办，有助于向社会推介优质南方馒头专用小麦品种，拓宽南方馒头市场，满足高质高效面粉加工业和市场需求，为推动农业供给侧结构性改革和现代农业提质增效提供了品种支撑。”此次鉴评会的鉴评专家组组长、中国工程院赵振东院士表示。
会议期间，中国工程院孙其信院士、许为钢院士和国家小麦产业技术体系首席专家刘录祥研究员分别作主旨汇报，介绍最新科研成果。
相关文章
上海知青抛丈夫和女儿回城，走前解开衣扣：让我们为过去画上句号
1978年，上海知青李亚茹，抛下丈夫和女儿果断回城。临走前晚上，李亚茹边哭边解开衣扣对丈夫说：“今晚，让我们为过去画一个句号吧！”1975年，17岁的李亚茹离开上海，来到了黑龙江的五七农场插队。严寒的2024-07-01
新华社北京11月13日电记者徐壮）记者13日从文化和旅游部获悉，文化和旅游部近日印发《国内旅游提升计划2023—2025年）》。计划提出，到2025年，国内旅游市场规模保持合理增长、品质进一步提升2024-07-01
水库、河道堤防、蓄滞洪区等55类1600多万个水利对象信息联动更新，动态汇聚业务管理数据26.2亿条，专线获取高分、资源、环境等系列23颗国产遥感卫星影像资源……数字技术赋能水利建设和发展，大江大2024-07-01
河北阜平—— 巩固脱贫基础 推动乡村振兴乡村行 看振兴） 本报记者 张志锋 邵玉姿 最近，村民张英的难题解决了：前不久，网格员入户走访带来好消息，她家今年申请的防返贫保险救助金很快就将发放，2024-07-01
#头条首发大赛#欧阳妮妮作为欧阳娜娜的姐姐，在今年28岁的年纪终于被张书豪求婚成功了。当日的求婚现场，大8岁的男友张书豪还霸气地喊话了自己的妈妈。作为妈妈的儿子，很感谢妈妈的十月怀胎，不一定要很疼自己2024-07-01
央视网消息：不久前，神舟十六号载人飞船返回舱顺利返回，带回了22种科学实验样品。中国空间站第五批实验样品交付给科学家之后，将会展开哪些科学实验？这些在空间站展开的科学实验又有怎样的发现？下面我们就2024-07-01
最新评论